LA CUISINE DE THOMAS

Blog d'un fou de pâtisserie

Tarte au flan raisins et spéculoos

Tarte au flan raisins et spéculoos

Publié dans Tartes par Thomas D., le 9 avril 2014

Envie de faire plaisir à votre famille ce soir mais vous manquez un peu de temps, cette semaine je vous propose un classique des desserts vite fait bien fait “Le flan“. Même si c’est du rapide, ça doit être bon alors j’ai rajouté quelques petits ingrédients pour donner un peu de goût à tout ça, je vous propose donc une “tarte au flan sur fond de spéculos et raisins parfumés au rhum”.


Tiramisu spéculoos ananas

Tiramisu spéculoos ananas

Publié dans Desserts individuels par Thomas D., le 9 février 2014

Avec cette recette, je vous propose un dessert simple, rapide mais tellement gourmand. Il s’agit d’une base de tiramisu mais sans café, le traditionnel biscuit cuillère est remplacé par du biscuit spéculoos et des ananas rôties dans le rhum sont ajoutés pour apporter un peu de fraîcheur.


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Thomas Darroussat
Thomas, complètement fou de pâtisseries et amateur de gourmandises...

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