LA CUISINE DE THOMAS

Blog d'un fou de pâtisserie

Gâteau magique intensément vanille

Gâteau magique intensément vanille

Publié dans Gâteaux et galettes par Thomas D., le 6 octobre 2014

Cette semaine, je vous propose une recette hyper tendance avec le fameux “gâteau magique”. Vous ne connaissez pas ? Pas possible. C’est cet incroyable gâteau qui à partir d’une seule préparation permet d’obtenir 3 couches différentes, une délicieuse génoise, une délicate couche crémeuse et un flan. Je vous sens un peu dubitatif ? Eh bien, vous allez être surpris. C’est sur l’un de mes blogs préférés Pupilles et papilles que j’ai découvert cette recette qui depuis quelques temps, enflamme la […]


Tarte au flan raisins et spéculoos

Tarte au flan raisins et spéculoos

Publié dans Tartes par Thomas D., le 9 avril 2014

Envie de faire plaisir à votre famille ce soir mais vous manquez un peu de temps, cette semaine je vous propose un classique des desserts vite fait bien fait “Le flan“. Même si c’est du rapide, ça doit être bon alors j’ai rajouté quelques petits ingrédients pour donner un peu de goût à tout ça, je vous propose donc une “tarte au flan sur fond de spéculos et raisins parfumés au rhum”.


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Thomas Darroussat
Thomas, complètement fou de pâtisseries et amateur de gourmandises...

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