LA CUISINE DE THOMAS

Blog d'un fou de pâtisserie

Mi-cuit au chocolat de Christophe Michalak
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Mi-cuit au chocolat de Christophe Michalak

Publié dans Desserts chocolatés par Thomas D., le 22 mai 2015

Cette semaine, je vous propose une recette chocolatée, simple et rapide à réaliser. Je vous mets dans l’ambiance. Imaginez-vous devant un gâteau au chocolat. Vous y plongez la cuillère, et là… une délicieuse coulée de chocolat vient envahir votre assiette. Vous vous croyez en plein rêve ? Et bien non, il s’agit tout simplement de la succulente recette du mi-cuit au chocolat du grand Christophe Michalak. Je l’ai testée, plus qu’approuvée alors je souhaitais la partager avec vous. Je peux vous […]


Cakounet coulant au chocolat de Philippe Conticini
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Cakounet coulant au chocolat de Philippe Conticini

Publié dans Cakes par Thomas D., le 11 avril 2015

Cette semaine, je vous propose une nouvelle recette de cake. Et à votre avis, qui m’a inspiré cette fois-ci :) ? Et bien, c’est le très célèbre Philippe Conticini. Avec son coeur coulant, ce cake, il m’a tapé dans l’oeil dés que je l’ai vu. Et puis, il a un petit nom séducteur n’est-ce pas ? “Cakounet… coulant au chocolat” :). En tout cas, je peux vous dire que ma famille et mes collègues l’ont adopté à l’unanimité. Alors si vous aussi, […]


Coulant au chocolat noir et chocolat blanc
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Coulant au chocolat noir et chocolat blanc

Publié dans Desserts chocolatés par Thomas D., le 20 février 2014

Hummmm… du chocolat :). La gourmandise, parfois, ça peut être tellement simple. Et bien, je trouve que c’est le cas avec ces délicieux coulants au chocolat. Pour ceux qui comme moi, adore à la fois le chocolat noir et le chocolat blanc, testez cette recette, elle est à tomber.  


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Thomas Darroussat
Thomas, complètement fou de pâtisseries et amateur de gourmandises...

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