LA CUISINE DE THOMAS

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Shortbread à l’amande
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Shortbread à l’amande

Publié dans Petits gâteaux par Thomas D., le 17 février 2015

Le Shortbread, vous connaissez ? J’ai découvert ce délicieux biscuit sablé ce week-end alors que je réalisais mon entremet pour la Saint Valentin. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’un biscuit sablé écossais très friable au délicieux goût de beurre. Et pour imaginer son goût, pensez au biscuit des Twix ;). Je souhaitais partager cette recette avec vous, car je suis littéralement tombé amoureux de ce sablé :), alors pourquoi pas vous ? Traditionnellement, le shortbread est composé […]


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Thomas Darroussat
Thomas, complètement fou de pâtisseries et amateur de gourmandises...

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