LA CUISINE DE THOMAS

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Meringue suisse
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Meringue suisse

Publié dans Desserts individuels par Thomas Joly, le 16 mars 2014

Cette semaine, je vous propose une recette simple mais qui fait toujours son effet, la « meringue suisse« . Cette petite pâtisserie fine saura accompagner vos plus beaux desserts et vous sera d’une grande utilité pour la réalisation de décor notamment pour les bûches (Et oui, vous vous rappelez des petits champignons qui trônaient sur vos bûches préférées).


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Thomas Darroussat
Thomas, complètement fou de pâtisseries et amateur de gourmandises...

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