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Moelleux à la crème de marrons de Christophe Felder
2 commentaire(s) de la recette 2

Moelleux à la crème de marrons de Christophe Felder

Publié dans Cakes par Thomas D., le 3 décembre 2019

Attention au fans de marrons et de cakes, ce moelleux, il en jette. C’est une tuerie 😍. Je suis un très grand fan de marrons mais j’ai toujours eu un gros apriori sur les cakes à base de crème de marrons. Entre la peur de me retrouver avec un cake trop dense, lourd et bien cette recette ma convaincu du contraire. Ce moelleux est tout simplement succulent, aérien et surtout très addictif. Comment j’ai découvert cette recette ? Tout simplement […]


Crème de marrons maison

Crème de marrons maison

Publié dans Coulis - sauces - crèmes par Thomas D., le 26 novembre 2014

Qui ne connait pas la crème de marrons :) ? Mais avez-vous déjà essayé de la réaliser vous même ? Et bien moi, j’ai sauté le pas, non sans douleurs mais le résultat était à la hauteur de mes espérances, un délice… Par contre je peux vous dire qu’il faut avoir une sacréééée dose de patience et les nerfs solides sinon je ne donne pas cher des personnes qui se trouveront à côté de vous. Vous aussi vous avez envie de réaliser […]


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Thomas Darroussat
Thomas, complètement fou de pâtisseries et amateur de gourmandises...

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