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Cake au chocolat de Cyril Lignac
Publié dans Cakes par Thomas Joly, le 23 août 2014
Des vacances en Bretagne, du chocolat, une recette de Cyril Lignac, qu’est-ce que tout cela peu bien donner ??? Un cake au chocolat bien sur :). Je ne vous cacherai pas que c’est avec beaucoup d’appréhension que j’ai décidé de me lancer dans la réalisation d’un cake au chocolat. Souvent trop sec, pas assez moelleux, pas suffisamment chocolaté, trouver la recette d’un bon cake au chocolat, c’est souvent la croix et la bannière. Pas trop adepte de la poudre de cacao, […]
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Un fou de patisserie
