LA CUISINE DE THOMAS

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Vanille kipferl de Christophe Felder
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Vanille kipferl de Christophe Felder

Publié dans Petits gâteaux par Thomas Joly, le 8 novembre 2021

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas. Achat de cadeaux, ruée dans les magasins, élaboration du repas de noël, tout se précipite un peu cette semaine. Alors, je vous propose de faire une petite pause détente devant de délicieux biscuits de noël. C’est au détour d’une petite lecture que j’ai découvert, les fameux Vanille Kipferl. Vous connaissez ? Il s’agit de petits biscuits à base d’amande et de vanille, originaire de l’Europe centrale. Ces biscuits sont complètement addictifs. […]


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Thomas Darroussat
Thomas, complètement fou de pâtisseries et amateur de gourmandises...

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