LA CUISINE DE THOMAS

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Pudding de pain sec raisins rhum banane

Pudding de pain sec raisins rhum banane

Publié dans Gâteaux par Thomas Joly, le 19 septembre 2014

Du pain sec, il vous reste des tonnes de pain sec. Et pourquoi ne pas réaliser un pudding de pain ? Je vous sens dubitatif d’un coup ? Et bien, détrompez-vous, en plus d’un coût de réalisation très faible, ce dessert est comme les cakes, déclinable à volonté et s’adapte à vos envies. Avec du raisins, des pépites de chocolat, des fruits frais ou de la confiture, vous trouverez toujours une recette qui vous tentera. Une fois n’est pas coutume, […]


Cake banane croustillant Christophe Michalak
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Cake banane croustillant Christophe Michalak

Publié dans Cakes par Thomas Joly, le 10 juin 2014

Cette semaine, je vous propose un petit voyage dans la mer des Caraïbes pour vous faire découvrir un délicieux cake saveur rhum et banane signé Christophe Michalak. Ce cake baptisé Cake à la banane croustillant est un pur délice. Parfumé, moelleux et croustillant, je suis sûr que vous tomberez sous le charme de cette excursion antillaise. Après vous avoir fait saliver, on passe maintenant à la pratique.


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Thomas Darroussat
Thomas, complètement fou de pâtisseries et amateur de gourmandises...

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