LA CUISINE DE THOMAS

Blog d'un fou de pâtisserie

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Chouquettes façon Pierre Hermé

Publié dans Petits gâteaux par Thomas D., le 5 juin 2014

Uniquement par le titre, je suis sûr que je vous ai fait saliver ;). Je vous propose de mettre en pratique la pâte à choux et de réaliser des chouquettes… :), et pas n’importe lesquelles, à la façon Pierre Hermé. Un repas chez des amis, un goûter pour vos enfants, petits-enfants ou sans occasions particulières pour les plus gourmands, la chouquette c’est la valeur sûre et en plus c’est rapide et économique ;).


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Thomas Darroussat
Thomas, complètement fou de pâtisseries et amateur de gourmandises...

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