LA CUISINE DE THOMAS

Le printemps commençant à pointer doucement le bout de son nez, cette semaine je vous propose une recette avec du pep’s et surtout qui vous rappellera le doux parfum des mojitos. Cette tarte Mojito se compose d’une pâte sucrée, d’une délicieuse et onctueuse crème au citron vert/menthe et rhum et d’une légère pointe de meringue italienne. En attendant les délicieux Mojitos de cet été, vous pouvez toujours vous offrir un petit avant goût avec cette tarte.